Dans la cour arrière du Musée d'Ephèse on peut voir un grand bâtiment à coupole: c'est l'un des six hamams construits dans le district de Selçuk pendant la période des beylicats (XIVème siècle). Celui-ci est appelé hamam de Saadet Hatun et il a été restauré en 1979.

    A l'époque romaine les Bains étaient une institution fondamentale de la vie quotidienne de la population et il semblait tout à fait impossible de s'en passer; cependant, par la suite, à l'époque byzantine et au Moyen-Age l'habitude de fréquenter les établissements de bains se perdit petit à petit et finit par disparaître complètement en Occident. Mais en Orient l'arrivée des Turcs seldjoukides puis ottomans remit en honneur les Bains, qui furent désormais connus sous le nom de hamam. La disposition général du hamam de Saadet Hatun n'est guère différente de celle des thermes romains: salle froide (frigidarium), salle tiède (tepidarium) et salle chaude (caldarium); cependant il faut noter l'absence d'un bassin de natation. Par contre, il y avait un endroit spécial, appelé göbek tasi, où s'effectuaient les séances de massage et de sudation. Les baigneurs commençaient par s'étendre sur la pierre chaude afin de transpirer et de relaxer les muscles de leur corps. La tradition turque était de se faire masser et étriller par des spécialistes appelés tellak, avant de se laver. En plus la tradition musulmane voulait que les préparatifs de tout mariage comporte une étape se passant au hamam au milieu des divertissements et de la musique. Aujourd'hui le hamam de Saadet Hatun sert de lieu d'exposition à une collection d'accessoires de bains datant de l'époque ottomane: serviettes éponges, pagnes, socques en bois, écuelles, etc. qui servaient aussi bien bien aux hommes qu'aux femmes. Souvent chez les Turcs les hamams d'une certaine importance étaient des hamams doubles, c'est à dire où une chaufferie unique alimentait deux hamams séparés placés côte à côte, l'un réservé aux hommes et l'autre aux femmes. Etant donné sa petite taille, le hamam de Saadet Hatun était un hamam simple avec des horaires alternés pour les hommes et pour les femmes.