Bien qu'ils aient été fouillés de 1929 à 1979, les thermes de Varius n'ont pas encore été totalement dégagés.

    Ils sont construits sur une plate-forme qui a été taillée dans la pente du Mont Panayir et du côté de la montagne c'est la paroi rocheuse qui tient le mur.

Les thermes de Varius. IIè siècle apr. J.-C.

    Ces thermes présentaient toutes les caractéristiques architecturales habituelles des bains romains: frigidarium (salle froide), tepidarium (salle tiède), caldarium (salle chaude); mais on y trouvait aussi d'assez grands bâtiments annexes. Les murs étaient fait de gros blocs de pierre tandis que la couverture était assurée par des voûtes en briques. Les latrines se trouvaient du côté sud.

    A différentes occasions, tant à l'époque romaine qu'à l'époque byzantine, ces thermes subirent de transformations et des additions. Le bâtiment décoré de mosaïques du Vème siècle, qui se trouve au sud, en est un exemple.

    Une inscriptions nous apprend que P. Flavius et sa femme firent construire chacun un salon dans ces bains.